Un artisan, une heure : la coutellerie

Cultural ,  Lecture at Troyes
  • A 18h vendredi 9 octobre 2015
    Rencontre avec Erwan Pincemin, coutelier d'art
    Après un passage à la maison de la coutellerie de Thiers, l'obtention d'un CAP "Instrument coupant et chirurgie", et un perfectionnement auprès d'un maître coutelier deux fois meilleur ouvrier de France, Erwan Pincemin repart dans sa région natale, la Bretagne, où il crée son entreprise, La Roche de feu. Depuis quelques années, il s'est installé dans l'Aube où il poursuit son travail.
    Nous vous proposons une rencontre exceptionnelle avec un artisan local qui vous fera découvrir sa passion - la coutellerie d'art.
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